Суперавтоматическая кофемашина Dr. Coffee COFFEECENTER

Dr.coffee CoffeeCenter — это профессиональная суперавтоматическая кофемашина, предназначенная для кафе, баров, ресторанов, пекарен и крупных офисов. В ее конструкции воплощены инновационные технологии, позволяющие очень быстро и легко готовить ароматный классический кофе, а также напитки на его основе.

Преимущества использования Dr.coffee CoffeeCenter

Показатели, обеспечивающие преимущество использования кофемашины в профессиональной сфере:

• высокий производственный ресурс;
• простой и удобный в эксплуатации интерфейс;
• настройка меню под русскоязычного пользователя;
• ввод данных через USB с флеш-накопителей для настройки программ работы кофемашины и приготовления напитков;
• отображение всех производственных операций на дисплее аппарата, информирование о
  необходимости пополнить запасы воды и кофе, произвести очистку и пр.;
• наличие 4-х бункеров (один — для кофейных зерен, три — для других ингредиентов);
• оснащение кофемолкой с керамическими жерновами. Они тихо перемалывают зерно и обеспечивают качество помола заданным настройкам. Это позволяет максимально раскрыть аромат кофейных зерен в напитке и гарантировать рациональный расход исходного продукта;
• расход кофе на одну порцию напитка от 6-21 г в зависимости от режима работы (всего их 16);
  кратковременное (до 5 сек.) смачивание зерен на предварительном этапе в зависимости от
• выбранного режима (5 режимов); — подключение аппарата к источнику водоснабжения;
  наличие автоматического режима промывки всех систем во время включения кофемашины и окончания работы;
• наличие MDB-шины для подключения стороннего оборудования, соответствующего протоколу работы кофемашины. Дополнительная телеметрия позволяет обеспечить удаленный мониторинг, проводить сервисное обслуживание и управлять продажей.

Производительность кофемашины

• дневная норма — до 300 чашек /в день;
• часовая норма — для Американо — 120 чашек, для Эспрессо — 156 чашек, для Капучино — 105 чашек;
• часовая норма подачи горячей воды — 30 л.

Суперавтоматическая Dr.coffee CoffeeCenter кофемашина поможет стабилизировать доход, снизить издержки, повысить репутационный статус заведения у постоянных и потенциальных клиентов.

Чистящие средства для Dr.coffee CoffeeCenter

Для ухода за кофемашиной важно использовать правильные чистящие средства. Лидером является «Эксперт СМ», представленное в широком ассортименте в разделе «Чистящие средства». С помощью «Эксперт СМ» можно решить любую задачу:

• удалить накипь и кофейные масла;
• очистить капучинатор от следов молока;
• обеспечить работу всех систем кофемашины.

Чистящее средство выпускается в форме таблеток, порошка, геля или жидкости, имеет безопасный состав и экономичный расход. К каждому средству прилагается подробная инструкция. При регулярном использовании можно обеспечить бесперебойную работоспособность и более длительный срок службы кофемашины.